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Cata de vino maridaje sumillerCata de vino maridaje sumiller

Cata de vino maridaje sumiller

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    PACK TRES CURSOS: CATA DE VINO, MARIDAJE, SUMILLER

    Precio Real  Valorado  125  Euros.                Precio Oferta  25  Euros.   

    Duración en horas:   60

    Diplomas Certificado Acreditativos de cada curso.
    Una vez adquieras los cursos en (Añadir al carro)  nos remite confirmación de compra con su nombre completo al email kdlformacion@gmail.com  para seguidamente remitirle a su email  las indicaciones y claves de acceso a la Plataforma de Teleformacion Multimedia . Para consultas a info@kdlformacion.com

    OBJETIVOS DEL CURSO   

    El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa. En este curso también se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta. Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida.

     

    ÍNDICE         

    Cata de vino, maridaje, sumiller: Introducción-Historia del vino-La vid-Elaboración del vino blanco Elaboración del vino tinto-Elaboración del vino rosado-Elaboración de vinos espumosos-Elaboración vinos dulces Elaboración vinos de Jerez-Elaboración de destilados-Cata de vinos-El Sumiller-Maridaje

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